夏至未至立夏教傅小司做麻婆豆腐视频回放 郑爽教陈学冬做麻婆豆腐做法介绍

在夏至未至昨晚的剧情中，立夏教傅小司做麻婆豆腐，整个过程两人大秀表情，郑爽是非常是可爱，下面我们一起来看看郑爽教陈学冬做麻婆豆腐视频回放。

郑爽教陈学冬做麻婆豆腐做法介绍

郑爽在剧中教陈学冬怎么制造麻婆豆腐，立夏让傅小司先将豆腐切成均匀的小块，可是傅小司爱好并不是很高，即是随意的切切。

傅小司一脸的无法，不知是不是肚子里边憋了一股火想要宣泄出来。

学做菜过程中，曾被立夏吐槽“冷脸王”的傅小司露出了许多心爱的小表情，让立夏哑然失笑，发现了傅小司高冷表面下的萌点，而立夏是心意萌发。

郑爽讲解了一下麻婆豆腐全部就是依靠他的酱，而后接下来的场景就是郫县豆瓣酱、郫县豆瓣酱、郫县豆瓣酱，满满的都是郫县豆瓣酱，这个酱可是超级有名气的完全可以跟老干妈PK。

《夏至未至》让郑爽和陈学冬称赞好吃麻婆豆腐依靠的竟然是郫县豆瓣酱

之后，这个麻婆豆腐就出来啦！哇，，，，竟然是这个样子，我记忆里的麻婆豆腐好像不是这个样子！

郑爽和陈学冬都尝了一口，而且还说好吃，看样子还真是饿坏了啊！也许全程都是依靠了郫县豆瓣酱的味道吧！

陈学冬和郑爽之间的甜美互动将芳华期的男女生之间淡淡的情愫体现的非常恰当。

麻婆豆腐正确做法

一、食材

主料；豆腐一块400克、牛肉末50克；调料：豆瓣酱30克、豆豉20克、盐2克、鸡粉2克、酱油15克、黄酒10克、大蒜末20克、肉汤300ml、水淀粉适量、花生油30克；配料：青蒜末30克、花椒面1克、香菜末5克。

二、步骤

1. 先把豆腐切成2厘米见方的丁。

2. 在清水里放少许盐。

3. 把切好的豆腐放在水中。

4. 浸泡15分钟。

5. 然后捞出备用。

6. 炒勺上火烧热，注入适量花生油之后炒肉末。

7. 肉末变色后下入豆瓣酱煸炒

8. 煸炒出香味后下入豆豉煸炒

9. 把豆豉煸炒出香味后，下入蒜末煸炒。

10. 然后烹入黄酒炒匀。

11. 炒香以上材料后倒入肉汤煮开。

12. 然后放入适量的酱油。

13. 用盐调味。

14. 然后下入豆腐煮开。

15. 豆腐煮大约3-5分钟。

16. 然后放入少许鸡粉提鲜。

17. 用水淀粉勾芡。

18. 此时要边摇锅边用手勺推动锅底，使豆腐不至糊锅，当淀粉彻底糊化后便可出锅码盘。

19. 装盘以后趁热均匀的撒上一层花椒面。

20. 然后，撒上青蒜末和少许香菜末，假如不喜香菜可不放。此菜至此便告全部操作完成。

三、成品展示：